Romige Pastasalade met tomaten, spinazie, Feta en spek
30 min4 personen
Een zomerse pastasalade met romige ansjovis-yoghurtdressing, gerookt spek, spinazie, feta en pijnboompitten.
| prepKook water met zout en bouillonblokje voor de pasta | ||||
| 400 g korte pasta | Kook pasta beetgaar, giet af | Meng pasta, groenten, kaas en spek, voeg dressing toe | ||
| 250 g gerookt spek | Bak spek krokant, leg op keukenpapier | |||
| 200 g gewassen spinazie | Knip spinazie, rooster pijnboompitten, snij tomaten, feta en lente-uitjes | |||
| 4 eetlepels pijnboompitten | ||||
| 250 g kerstomaten | ||||
| 150 g Griekse feta | ||||
| 1 tot 2 lente-uitjes | ||||
| 2 eidooiers | Meng eidooiers, mosterd, ansjovis, Worcestershiresaus, chilipoeder en limoen | Mix staafmixer in, schenk arachideolie al mixend in | Voeg yoghurt toe, mix opnieuw, proef en kruid naar smaak | |
| 3 ansjovisfilets | ||||
| 1 eetlepel mosterd | ||||
| 2 eetlepels Worcestershiresaus | ||||
| 0,5 theelepel chilipoeder of cayennepeper | ||||
| 0,5 limoen | ||||
| 150 ml arachideolie | ||||
| 100 ml Griekse yoghurt | ||||
| mosterd (naar smaak) | ||||
| Worcestershiresaus (naar smaak) | ||||
| chilipoeder of cayennepeper (naar smaak) | ||||
Translate
Part of Pro · 19 languages
⋯More
read left to right — each column combines what's behind it.
Make a table from your next recipe
Paste a link, recipe text or a cookbook photo.