Gebratener Reis mit Gemüse
By Migusto · migusto.migros.ch
15 minFür 4 Personen
Schneller gebratener Reis mit Gemüse und Rührei, in einem Wok oder einer Pfanne zubereitet.
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| prepWok oder weite Bratpfanne bereitstellen | |||
| 1 EL Öl (für das Rührei) | Rührei braten, herausnehmen | Rührei dazumischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken | |
| 4 Eier | |||
| 3 EL Öl (für das Gemüse und den Reis) | Gemüse 3 Min anbraten | Reis mit Wasser dazugeben, 2–3 Min mitbraten | |
| 400 g Asia-Gemüsemischung | |||
| 1 kg gekochter Reis (4 Beutel à 250 g) | |||
| Salz und Pfeffer zum Abschmecken | |||
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