Kyckling i balsamicosås med sötpotatis
, 45 min, 4
Stekt kycklingbröst i balsamico- och tomatbas, serverat med ugnsrostade rotfrukter.
| prepFörvärm ugn till 225°C / 440°F | |||||
| 500 g sötpotatis, okokt | Skala, tärna rotfrukter, ringla olja | Rosta i ugn 225°C / 440°F, 15 min | Krydda rotfrukter med chili flakes, servera | ||
| 500 g morot | |||||
| 2 tsk rapsolja | |||||
| 1 gul lök | Skala, hacka lök & vitlök; dela kyckling | Bryn kyckling, lök & vitlök i margarin | Tillsätt balsamvinäger, fond, bas & basilika | Lägg i tomater, sjud under lock tills klart | |
| 2 klyftor vitlök | |||||
| 600 g kycklingbröstfilé | |||||
| 2 tsk margarin, flytande 80% | |||||
| 2 msk balsamvinäger | |||||
| 2 msk kalvfond | |||||
| 2,5 dl / 250 ml matlagningsbas 4% | |||||
| 1 tsk basilika | |||||
| 250 g cocktailtomater | |||||
read left to right — each column combines what's behind it.
Make a table from your next recipe
Paste a link, recipe text or a cookbook photo.