Vegan koekjes
40-50 koekjes
Knapperige vegan zandkoekjes met plantaardige boter en melk, een veganistische basis voor oneindige variaties.
| prepOven voorverwarmen op 170°C / 340°F | ||||||||
| prepBakplaat bekleed met bakpapier | ||||||||
| 160 g plantaardige boter, op kamertemperatuur | Boter, suiker, vanille & zout mengen | Sojamelk erdoor mengen | Bloem & bakpoeder toevoegen, kneden tot deeg | Deeg in plasticfolie, minimaal 1 uur koelen | Deeg kort doorkneden, uitrollen tot 4 mm dik | Vormpjes uitsteken, op bakplaat leggen | Bakken 170°C / 340°F, 12-17 min goudbruin | Op rooster afkoelen |
| 140 g witte basterdsuiker | ||||||||
| 1 tl vanille-extract | ||||||||
| ¼ tl zout | ||||||||
| 25 ml sojamelk (of andere plantaardige melk naar keuze) | ||||||||
| 250 g bloem | ||||||||
| 1 tl bakpoeder | ||||||||
| bloem, om te bestuiven | ||||||||
Translate
Part of Pro · 19 languages
⋯More
read left to right — each column combines what's behind it.
Make a table from your next recipe
Paste a link, recipe text or a cookbook photo.