Pasta zucchine e pomodorini
| prepPortate a ebollizione abbondante acqua salata per la pasta | |||||
| 300 g zucchine, tagliate a cubetti | Rosolare zucchine in olio, 5-7 min | Aggiungere pomodorini, cuocere 5-6 min | Salare, pepare, profumare con basilico | Unire pasta scolata, saltare con pecorino e acqua di cottura | Impiattare, guarnire con pepe e basilico |
| 240 g pomodorini datterini, divisi a metà | |||||
| olio extravergine d'oliva q.b. | |||||
| sale fino q.b. | |||||
| pepe nero q.b. | |||||
| basilico q.b. | |||||
| 320 g farfalle | Cuocere pasta in acqua salata al dente | ||||
| 30 g pecorino grattugiato | |||||
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