Käsespätzle
4 Portionen
Cremige Spätzle mit geschmolzenem Käse, karamellisierten Zwiebeln und Sahnesauce.
| prepSpätzle aus dem Kühlregal bereitstellen | ||||
| 2 Zwiebeln | Zwiebeln würfeln, in Butter goldgelb anbraten | Sahne, Salz, Pfeffer & Muskat einrühren | Spätzle & Käse zugeben, zudecken bei mittlerer Hitze schmelzen & rühren | Mit Röstzwiebeln & Schnittlauch servieren |
| 50 g Butter | ||||
| 200 ml Sahne | ||||
| ½ TL Salz | ||||
| 1 Prise Pfeffer | ||||
| 2 Prise Muskat | ||||
| 1 kg Spätzle (aus dem Kühlregal) | ||||
| 250 g geriebener Emmentaler | ||||
| Röstzwiebeln | ||||
| Schnittlauch | ||||
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