Sticky tofu & lempeän tuliset gochujangnuudelit
From vegaanihaaste.fi
4 annosta
Mehevä ja rapeaksi paistettu tofu gochujang-mausteiset riisunuudelit ja kasvikset.
Adjust▾
🌐Translate
⋯
| prepValmista tofun maustekastike sekoittamalla soijakastike, siirappi, riisiviinietikka, vesi ja maissitärkkelys keskenään. | ||||
| 3 rkl soijakastiketta | Sekoita kastike tofun sekaan, kiehauta | Tarjoile tofun kanssa, lisää lime ja korianteri | ||
| 1 rkl agave-, vaahtera- tai muuta vaaleaa siirappia | ||||
| 1 rkl riisi-, omena- tai valkoviinietikkaa | ||||
| 1 rkl vettä | ||||
| 3 rkl maissitärkkelystä | ||||
| n. 400 g maustamatonta tofua | Kuivaa tofu, murustele ja paahda | Lisää öljy, ruskista rapeaksi | ||
| 2–3 rkl seesami- tai rypsiöljyä | ||||
| 200 g riisinuudeleita | Kypsennä nuudelit, valuta ja huuhtele | Lisää nuudelit ja kastike, kiehauta | ||
| 4 rkl soijakastiketta | ||||
| 3 rkl vettä | ||||
| 1–4 rkl gochujang-tahnaa | ||||
| 2 rkl riisi-, omena- tai valkoviinietikkaa | ||||
| pala kaalia (n. 300 g) | Leikkaa kaali, kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipuli | Lisää kaali, kesäkurpitsa ja valkosipuli, paista 5 min | ||
| 1 pieni kesäkurpitsa (n. 200 g) | ||||
| 1 sipuli (n. 100 g) | ||||
| 4 valkosipulinkynttä | ||||
| 2 rkl seesami- tai rypsiöljyä | Kuumenna öljy, paista sipulia 2 min | |||
| limeä lohkoina | ||||
| tuoretta korianteria (jos pidät siitä) | ||||
🌐Translate
⋯More
read left to right — each column combines what's behind it.
Any recipe can look like this.
Paste a recipe, a link, or a photo of a cookbook page — get back the whole thing in one look.
Try it — it's free