Çilekli Cheesecake

8-10 kişilik

Labne peyniri ve krema ile yapılan, hafif ve lezzetli cheesecake; taze çilek sosuyla servis edilir.

Adjust▾

🌐Translate

⋯

prepFırını 160-170°C / 320-340°F olacak şekilde önceden ısıtın
prep20 cm çapında kelepçeli veya çember kalıbı yağlı kağıtla döşeyin
prepFırının içine su dolusu bir borcam yerleştirin
200 g burçak bisküvisi	Tereyağı eritin, bisküvileri rondodan geçirin	Bisküvi karışımını kalıba koyup bastırın, buzdolabında dinlendir		Karışımı kalıba dökün, 2-3 kere tezgaha hafif vurun	Pişir 160-170°C / 320-340°F, 45 dakika (ilk 30 dk kapağı kapalı)	44 dakikada kalıbı hafif sallayın; ortası çok hafif salanıyorsa fırın altını kapatıp 20 dakika daha pişirin	Çilek sosunu cheesecake üzerine dökün	Oda sıcaklığında soğutun, buzdolabında bir gece dinlendir
1 avuç ince çekilmiş badem / ceviz veya fındık
100 g tereyağ veya margarin
600 g labne peyniri	Labne ve kremaları çırpın	Yumurtaları teker teker ilave edip kısa çırpın	Un, nişasta, limon kabuğu ve şekeri ilave edip karıştırın
1 kutu sıvı krema (200 g)
3 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı / 200 g şeker
2 su bardağı / 400 g dondurulmuş çilek	Çilekleri tencereye alın, su ve şeker ekleyin, yumuşayana kadar pişirin	Çilekleri blenderden geçirin	Nişastayı suyla inceltip karışıma ilave edin, koyulaşana kadar karıştırın
1 çay bardağı / 240 ml su
2 yemek kaşığı şeker
2,5 yemek kaşığı nişasta

🌐Translate

⋯More

read left to right — each column combines what's behind it.

Any recipe can look like this.

Paste a recipe, a link, or a photo of a cookbook page — get back the whole thing in one look.