Chapatibröd
45 min10 bröd
Indiska flatbröd gjorda på vetemjöl och rågsikt, stekta på torr panna tills de puffar upp.
| prepKoka upp vatten och låt det svalna till handhett | ||||||
| 3,5 dl / 350 g vetemjöl | Blanda mjöl, rågsikt & salt, rör ner olja | Knåda i vatten till smidig, klibbfri deg | Vila degen 15–20 min | Dela i 10 bollar, kavla till tunna plattor | Stek på medelhög värme, vänd när bubblor uppstår | Vänd igen, stek några sekunder, lägg på fat |
| 1,5 dl / 150 g rågsikt | ||||||
| 0,5 tsk salt | ||||||
| 3 msk olja | ||||||
| 1,5–2 dl / 150–200 ml kokt vatten | ||||||
Translate
Part of Pro · 19 languages
⋯More
read left to right — each column combines what's behind it.
Make a table from your next recipe
Paste a link, recipe text or a cookbook photo.