Mousse au chocolat gourmande (allégée)
By elena_14878338 · marmiton.org
3 hrs 15 min8 personnes
Mousse légère et aérée au chocolat, montée aux blancs en neige et affinée au réfrigérateur.
Adjust▾
🌐Translate
⋯
| prepPréparer un bain-marie | ||||
| 200 g de chocolat pâtissier | Faire fondre chocolat et beurre au bain-marie | Ajouter chocolat fondu aux jaunes, mélanger | Incorporer délicatement blancs au chocolat | Verser en verrines, réfrigérer 3 hrs |
| 75 g de beurre | ||||
| 6 jaunes d'œufs | Fouetter jaunes et sucre jusqu'à blanchissement | |||
| 2 cuillères à soupe de sucre en poudre | ||||
| 6 blancs d'œufs | Battre blancs en neige ferme | |||
🌐Translate
⋯More
read left to right — each column combines what's behind it.
Any recipe can look like this.
Paste a recipe, a link, or a photo of a cookbook page — get back the whole thing in one look.
Try it — it's free