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특제소스로 만든 가지탕수
By 미소앨범by하준맘 · m.10000recipe.com
3인분
| prep깊은 팬에 식용유를 채우고 중불로 예열 | |||
| 케첩 4큰술 | 특제소스 만들기 | 소스 데우고 가지 버무리기, 야채 넣고 1분 조리 | |
| 굴소스 2스푼 | |||
| 설탕 1스푼 | |||
| 올리고당 1.5스푼 | |||
| 식초 1스푼 | |||
| 참기름 1/2스푼 | |||
| 통깨 약간 | |||
| 튀김가루 75g / 75g | 튀김반죽 만들기 | ||
| 물 1/2컵 / 120ml | |||
| 가지 2개 | 가지 손질 및 코팅 | 중불에서 3분 튀기기 | |
| 양파 1/2개 | |||
| 노란 파프리카 1/3개 | |||
| 빨간 파프리카 1/3개 | |||
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