Alfajores de maicena caseros
By Paulina Cocina · paulinacocina.net
45 min + 15 min reposo
Galletas de maicena tiernas rellenas de dulce de leche y rebozadas con coco rallado.
Adjust▾
🌐Translate
⋯
| prepPrecalentar horno a 180°C / 350°F | ||||||||||
| 100 g de manteca a temperatura ambiente | Cremar manteca, azúcar y vainilla | Batir en yemas | Tamizar e incorporar secos | Unir en bol y mesada hasta homogénea | Reposar 15 min | Estirar a 0,5 cm de grosor | Cortar círculos y colocar en placa | Hornear 180°C / 350°F, 8-10 min | Enfriar y rellenar con dulce de leche | Rebozar bordes con coco y servir |
| 80 g de azúcar | ||||||||||
| unas gotas de esencia de vainilla | ||||||||||
| 2 yemas de huevo | ||||||||||
| 100 g de harina 0000 | ||||||||||
| 150 g de maicena | ||||||||||
| 1 cucharadita de polvo para hornear | ||||||||||
| dulce de leche repostero para rellenar | ||||||||||
| coco rallado para rebozar | ||||||||||
🌐Translate
⋯More
read left to right — each column combines what's behind it.
Any recipe can look like this.
Paste a recipe, a link, or a photo of a cookbook page — get back the whole thing in one look.
Try it — it's free