Linsgryta med kokosmjölk
4
En mild och krämig linsgryta med kokosmjölk, serverad med ris, naanbröd och yoghurt.
| prepVärm ugnen enligt anvisningen på naanbrödsförpackningen | ||||||
| 1 gul lök | Hacka lök, fräs i olja | Pressa vitlök, tillsätt curry & tomatpuré, fräs 1 min | Rör i kokosmjölk, vatten, buljongtärning, linser & sambal oelek | Koka ca 15 min tills linserna är mjuka | Vänd ner tomaterna, smaka av med salt & peppar | Servera gryta med ris, naanbröd, yoghurt & koriander |
| 1 msk olja | ||||||
| 1 vitlöksklyfta | ||||||
| 1 tsk curry | ||||||
| 2 msk tomatpuré | ||||||
| 400 ml kokosmjölk | ||||||
| 2,5 dl / 250 ml vatten | ||||||
| 1 grönsaksbuljongtärning | ||||||
| 2 dl / 200 g torkade röda linser | ||||||
| 1 tsk sambal oelek | ||||||
| 250 g körsbärstomater eller mini plommontomater | ||||||
| salt | ||||||
| peppar | ||||||
| 1/2 kruka koriander | ||||||
| 4 port ris eller annat gryn | Koka riset enligt förpackningen | |||||
| 2 förp naanbröd (à 260 g) | Tillaga naanbröden enligt förpackningen | |||||
| 2 dl / 200 g matyoghurt (10%) | ||||||
Translate
Part of Pro · 19 languages
⋯More
read left to right — each column combines what's behind it.
Make a table from your next recipe
Paste a link, recipe text or a cookbook photo.