차돌박이숙주볶음
2인분
소금에 절인 소 앞다리살과 숙주를 간장 양념으로 빠르게 볶은 밥반찬; 부드러운 고기와 아삭한 콩나물의 식감 대비.
| 다진마늘 1T | 팬에 다진마늘 볶음 | 차돌박이 넣고 볶음 | 후추 넣고 볶음 | 숙주와 양념 넣고 센불에 30초 볶음 | 대파 올려 마무리 |
| 차돌박이 1팩 (500g) | |||||
| 후추 약간 | |||||
| 간장 1T | 양념 섞기 | ||||
| 맛술(미림) 1T | |||||
| 굴소스 1T | |||||
| 설탕 1/2T | |||||
| 참기름 1T | |||||
| 숙주 1팩 (250g) | 숙주 헹굼 | ||||
| 대파 1대 |
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