Granola maison (recette de base facile)
50 min20 portions
Granola croustillant aux flocons d'avoine, noix et graines, lié au miel et à l'huile, cuit en deux fournées.
| prepPréchauffer le four à 160 °C / 320 °F (chaleur tournante) | |||||||
| prepTapisser une plaque de papier sulfurisé | |||||||
| 400 g flocons d'avoine | Mélanger avoine, noix, miel, huile et sel | Étaler la moitié sur la plaque | Cuire 160 °C / 320 °F, 20–25 min | Refroidir complètement à température ambiante | Étaler la deuxième moitié sur la plaque | Cuire 160 °C / 320 °F, 20–25 min | Refroidir complètement, transvaser en bocal |
| 250 g mélange de noix et de graines au choix | |||||||
| 100 g miel (ou sirop d'érable ou d'agave) | |||||||
| 75 ml huile de tournesol | |||||||
| 1 pincée de sel | |||||||
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