Griz pita s kokosom

1 hr

Slojevita pita od biskvita, kokosne kreme od griza i bijele čokolade.

prepPreheat oven to 175°C / 350°F
prepLine a 20×30 cm baking sheet with parchment paper
180 g šećera	Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom	Dodati ulje i mlijeko, mutiti	Dodati brašno, prašak za pecivo i kakao, sjediniti	Istresti pola smjese u obloženi lim	Peći 175°C / 350°F, 10–12 min do korice	Preliti ostatak smjese za biskvit preko kreme	Peći 175°C / 350°F, 35 min, zatim 2 min u isključenoj pećnici	Ohladiti, posipati šećerom u prahu i narezati na kocke
5 jaja
1 vanilin šećer
100 ml ulja
200 ml mlijeka
250 g brašna
1 prašak za pecivo
2 žlice kakaa
1 litra / 1000 ml mlijeka	Skuhati mlijeko sa grizom i šećerom	Dodati kokos i bijelu čokoladu, izmiješati	Rasporediti vruću kremu na polupečeni biskvit
7 žlica pšeničnog griza
150 g šećera
200 g kokosa
50 g bijele čokolade

Read left to right — each column combines what's behind it.