Basisrecept voor oliebollen

20–25 stuks

prepZet pan met olie op het vuur 15–20 min voor het beslag rijzen klaar is
prepVerhit olie tot 180°C / 356°F
500 ml / 500 ml melk	Warm melk, voeg gist & suiker toe, laat 5–10 min staan	Mix bloem & zout, voeg ei toe, giet melkmengsel erbij tot glad beslag	Dek af, laat rijzen 1 uur tot volume verdubbeld	Bak oliebollen in olie 180°C / 356°F, 4–6 min, keer halverwege	Leg op keukenpapier, ververs papier regelmatig
7 g instant droge gist
2 el / 25 g witte basterdsuiker
500 g / 500 g bloem
snuf zout
1 ei (M)
zonnebloemolie (om in te bakken)

Read left to right — each column combines what's behind it. Tap a step to check it off.

Any recipe can look like this.

Paste a recipe, a link, or a photo of a cookbook page — get back the whole thing in one look.