Ciorbă de cartofi, rețeta de post
45 min6 porții
O supă acidă și aromată cu cartofi, legume și condimente tradiționale, fără carne.
| prepÎncălziți 1,5–2 litri de apă | ||||||
| 30 ml / 2 linguri ulei | Căliți ceapa și chimene în ulei | Adăugați morcov, țelină și pătrunjel | Adăugați cartofi și condimente | Fierbere la foc mic cu capac, 25–30 min până la fragedă | Îndepărtați dafin și cimbru, adăugați sucul și borșul | Fierbere 10 min, presărați pătrunjel și servire |
| 1 ceapă mare (100 g) | ||||||
| 1 linguriță semințe de chimen | ||||||
| 1 morcov (100 g) | ||||||
| 1 felie țelină (50 g) | ||||||
| 1 rădăcină pătrunjel (50 g) | ||||||
| 700 g cartofi roz | ||||||
| 1 linguriță boia de ardei | ||||||
| 1 frunză dafin | ||||||
| 1 crenguță cimbru uscat | ||||||
| sare după gust | ||||||
| 300 ml suc de roșii | ||||||
| 200 ml borș sau zeamă de varză (opțional) | ||||||
Translate
Part of Pro · 19 languages
⋯More
read left to right — each column combines what's behind it.
Make a table from your next recipe
Paste a link, recipe text or a cookbook photo.