Valdemarsro
By Ann-Christine Hellerup Brandt · valdemarsro.dk
2 glas
Pæremarmelade med vanilje, ingefær og citron, bundet med melatinpulver.
Adjust▾
🌐Translate
⋯
| prepRens og tør 2 glas; skyl med cognac | |||||
| 500 g pærer | Kom pærer i gryden | Bring i kog, rør, kog uden låg 10 min | Kom melatinslurry & citron i gryden, kog til tyk | Fyld i glas, skru låg på, opbevar på køl | |
| 1 vaniljestang | Flæk vanilje, skrab kerner ud, bland med sukker | Kom vaniljesukkeret, tom stang & ingefær i gryden | |||
| halvdelen af 200 g sukker (til vaniljesukkeret) | |||||
| 1 tsk ingefær, fintrevet | |||||
| halvdelen af 200 g sukker (til melatinblandingen) | Rør melatin ud i sukker | ||||
| 1½ tsk melatinpulver | |||||
| ½ øko citron, saft og fintrevet skal | |||||
| 1 spsk cognac (til glasset) | |||||
🌐Translate
⋯More
read left to right — each column combines what's behind it.
Any recipe can look like this.
Paste a recipe, a link, or a photo of a cookbook page — get back the whole thing in one look.
Try it — it's free