Crêpes : la meilleure recette rapide
4 personnes
| prepChauffez une poêle à crêpes ou une poêle antiadhésive à feu moyen-vif | ||||
| 250 g farine | Mélanger farine, sel et sucre | Mélanger, ajouter lait progressivement | Incorporer le beurre fondu, mélanger | Cuire crêpes en poêle chaude, 1-2 min par côté |
| 1 pincée sel | ||||
| 2 c à s sucre | ||||
| 4 œufs | Faire un puits, verser les œufs | |||
| ½ litre / 500 ml lait froid | ||||
| 50 g beurre fondu refroidi | ||||
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