소고기 약고추장
By 쟌쟌 · 10000recipe.com
6인분
소고기 다짐육을 양파와 함께 볶아 고추장 양념으로 맛을 낸 밥반찬; 미리 만들어 두고 밥에 비벼 먹기 좋다.
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| 소고기 다짐육 420g | 소고기에 밑간하기 | 소고기 넣어 볶기 | 고기 풀어가며 볶기 | 양념 넣어 섞어 볶기 | 참기름 넣고 마무리 | |
| 간장 1큰술 | ||||||
| 맛술 1큰술 | ||||||
| 다진 마늘 1큰술 | ||||||
| 참기름 1큰술 (밑간용) | ||||||
| 후춧가루 약간 | ||||||
| 양파 1개, 다진 것 | 양파 준비하기 | 팬에 양파 볶기 | ||||
| 고추장 6-7큰술 | 고추장 양념 섞기 | |||||
| 매실청 2큰술 | ||||||
| 올리고당 2큰술 | ||||||
| 참기름 1큰술 (마무리용) | ||||||
| 통깨 약간 |
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