Posolanka
1 hr 30 min + 30 min počitek
Prekmurska sladica s kvašenim testom in skutnim nadevom, pečena do zlato rjave barve.
| prepPekač namazati z maslom | ||||||||||||
| 500 g pšenične moke | Presejati moko, narediti jamico | Dodati mleko, kvas, malo sladkorja, počakati 10 min | Dodati ostale sestavine, omesiti testo | Vzhajati na toplem 1 uro | Nežno pregneti, raztegniti na 1 cm, položiti v pekač | Vzhajati 15 minut | Obložiti testo z nadevom | Zavihati robove testa, premažiti s prelivom | Politi preostanek preliva po nadevu | Pečeti 180°C / 350°F, 30 minut do zlato rjave barve | Ohladiti vsaj 30 minut | Razrezati na trikotnike, posuti s sladkorjem v prahu |
| 300 ml mlačnega mleka | ||||||||||||
| 1/2 kocke svežega kvasa Fala Slonček | ||||||||||||
| 1/3 zavitka kislega testa Fala Slonček | ||||||||||||
| 2 žlici olivnega olja | ||||||||||||
| 1 žlička soli | ||||||||||||
| 1 žlička sladkorja | ||||||||||||
| 500 g skute | Premešati vse sestavine za nadev | |||||||||||
| 100 ml kisla smetana (za nadev) | ||||||||||||
| 3-4 žlice sladkorja (za nadev) | ||||||||||||
| vaniljev sladkor ali pasta | ||||||||||||
| 2-3 žlice pšeničnega zdroba | ||||||||||||
| 1 veliko jajce | ||||||||||||
| 1 rumenjak | Zmešati rumenjak in kislo smetano za obliv | |||||||||||
| 100 ml kisla smetana (za obliv) | ||||||||||||
| 1 žlica sladkorja v prahu | ||||||||||||
Translate
Part of Pro · 19 languages
⋯More
read left to right — each column combines what's behind it.
Make a table from your next recipe
Paste a link, recipe text or a cookbook photo.