Kål- och köttfärsfräs med husmanssmak
Husmansfräs av strimlad kål och köttfärs som steks mjuk i smör, serverad med lingon.
| 400 g nötfärs eller blandfärs | Stek färsen tills den får färg | Blanda ner färsen, stek 10–15 min | Krydda, rör ner smöret mot slutet | Servera med lingon, potatis eller ris |
| 1 spetskål eller sommarkål, fint strimlad | Fräs kålen mjuk i smör, låg värme | |||
| smör till stekning | ||||
| salt | ||||
| nymalna eller mortlade kryddpepparkorn | ||||
| 2–3 msk smör (mot slutet) | ||||
| lingon | ||||
| kokt potatis eller ris |
read left to right — each column combines what's behind it.
Make a table from your next recipe
Paste a link, recipe text or a cookbook photo.