Gâteau au chocolat des écoliers : la meilleure recette

8 enfants

prepPréchauffez le four à 180°C / 350°F (thermostat 6)
prepBeurrez et farinez un moule à manqué
200 g / 7 oz chocolat noir	Faites fondre le chocolat au bain-marie	Ajoutez le beurre, fouettez jusqu'à lisse	Versez le chocolat fondu, mélangez	Versez dans le moule	Faites cuire 180°C / 350°F, 25 min
125 g / 4.5 oz beurre doux
4 oeufs	Fouettez les oeufs et sucre jusqu'à blanchir	Incorporez la levure et la farine
200 g / 7 oz sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
100 g / 3.5 oz farine

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