Zeytin Salatası (Hatay Yöresi)
8-10 kişilik
Hatay'ın meşhur yeşil zeytin salatası; çekirdeksiz zeytinler, doğranmış sebzeler ve baharatlarla hazırlanan, zeytinyağı ve nar ekşisiyle tatlandırılan soğuk meze.
| 300 g kırık yeşil zeytin | Zeytinlerin çekirdeklerini çıkar | Sebze ve baharatları zeytinlerle karıştır | Zeytinyağı ekle, iyice karıştır, servis al |
| 6-7 dal taze soğan, ince doğranmış | |||
| 1 adet kuru soğan, ince doğranmış | |||
| 3 adet domates, ince doğranmış | |||
| 1 tutam ince kıyılmış maydanoz | |||
| Pul biber | |||
| Nar ekşisi | |||
| Tuz | |||
| Kuru nane | |||
| Birkaç dal ince kıyılmış taze nane | |||
| Zeytinyağı |
Translate
Part of Pro · 19 languages
⋯More
read left to right — each column combines what's behind it.
Make a table from your next recipe
Paste a link, recipe text or a cookbook photo.