🌐 Original ▾
More ▾
Zeytin Salatası (Hatay Yöresi)
8-10 kişilik
Hatay'ın meşhur yeşil zeytin salatası; çekirdeksiz zeytinler, doğranmış sebzeler ve baharatlarla hazırlanan, zeytinyağı ve nar ekşisiyle tatlandırılan soğuk meze.
| 300 g kırık yeşil zeytin | Zeytinlerin çekirdeklerini çıkar | Sebze ve baharatları zeytinlerle karıştır | Zeytinyağı ekle, iyice karıştır, servis al |
| 6-7 dal taze soğan, ince doğranmış | |||
| 1 adet kuru soğan, ince doğranmış | |||
| 3 adet domates, ince doğranmış | |||
| 1 tutam ince kıyılmış maydanoz | |||
| Pul biber | |||
| Nar ekşisi | |||
| Tuz | |||
| Kuru nane | |||
| Birkaç dal ince kıyılmış taze nane | |||
| Zeytinyağı |
Read left to right — each column combines what's behind it. Tap a step to check it off, or an ingredient to mark it as one you have.
🛒 Shopping list11 items
Any recipe can look like this.
Paste a recipe, a link, or a photo of a cookbook page — get back the whole thing in one look.
Try it — it's free