Queque fácil y esponjoso
, 1 hora, 8 porciones
Un queque casero clásico, esponjoso y dulce, de masa cremada con mantequilla y leche; ideal para el mate o el café.
| prepPrecalentar el horno a 180°C / 355°F | |||||
| prepEngrasar un molde para queque | |||||
| 1/2 taza / 115 g de mantequilla, a temperatura ambiente | Batir mantequilla y azúcar a punto crema | Batir bien los huevos | Incorporar secos alternando con leche | Hornear 180°C / 355°F, 25-30 min | Enfriar 10 min en molde, luego en rejilla |
| 1 taza / 200 g de azúcar | |||||
| 2 huevos | |||||
| 2 tazas / 250 g de harina | Tamizar harina, polvo, bicarbonato y sal | ||||
| 1 cucharadita de polvo de hornear | |||||
| 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio | |||||
| 1/4 cucharadita de sal | |||||
| 1 taza / 240 ml de leche | |||||
read left to right — each column combines what's behind it.
Make a table from your next recipe
Paste a link, recipe text or a cookbook photo.