Pizzateig

By Betty Bossi · bettybossi.ch

4 Personen

1 hr 45 min

Ein einfacher Hefeteig, der bei Raumtemperatur aufgeht und die Basis für Pizza bildet.

400 g / 400 g Mehl	Mehl, Salz, Hefe mischen	Wasser und Öl dazugiessen, zu glattem Teig kneten	Zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1,5 Std. aufgehen lassen
1,5 TL Salz
0,25 Würfel Hefe (ca. 10 g)
2,5 dl / 250 ml Wasser
2 EL Olivenöl

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