American Pancakes – Fluffiges Originalrezept
20 min10 Stück
Fluffige amerikanische Pfannkuchen aus einfachem Teig, in der Pfanne gebacken und mit Beeren und Ahornsirup serviert.
| prepPfanne bereitstellen | ||||
| 250 g Weizenmehl (Type 405) | Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen | Eier und Milch hinzugeben, zu glattem Teig verrühren | Öl erhitzen, je 2 EL Teig ausbacken, 2 min pro Seite | Mit Beeren und Ahornsirup garnieren und servieren |
| 2–3 EL Zucker | ||||
| 2 TL Backpulver | ||||
| 1 Prise Salz | ||||
| 2 Eier (Gr. M) | ||||
| 200 ml Milch | ||||
| etwas Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl) | ||||
| etwas Ahornsirup zum Garnieren | ||||
| einige Beeren zum Garnieren | ||||
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