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한국인입맛에맞게만든~크림스파게티~(화이트소스)
From m.blog.naver.com
1인분
화이트소스와 우유로 만든 부드러운 크림 소스에 베이컨, 양송이, 청양고추를 곁들인 스파게티.
| prep냄비에 면 삶을 물 올려 끓이기 시작 | |||||||
| 5 ml 오일류 | 팬에 오일 두르고 마늘 볶기 | 양파, 베이컨, 양송이 순으로 넣어 볶기 | 우유와 화이트소스 넣고 중불에서 끓이기 | 약불로 줄여 약간 걸쭉하게 끓이기 | 청양고추, 소금, 후추 넣어 간 맞추기 | 스파게티 8~9분 삶아 체에 건지기 | 삶은 면을 소스에 넣어 버무리기 |
| 마늘 3쪽 | |||||||
| 양파(소) 1/2개 | |||||||
| 베이컨 3장 | |||||||
| 양송이 2~3개 | |||||||
| 우유 1컵 / 250 ml | |||||||
| 화이트소스 3 tbsp | |||||||
| 청양고추 1~2개 | |||||||
| 소금 (또는 파마산치즈가루 1 tbsp), 후추 | |||||||
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