Ruokaisa ja umaminen misokeitto
From jalotofu.fi
1–3 annosta
Umamirikas misokeitto paistetulla tofulla, sieniä ja nuudeleita sisältävä Aasia-keitto.
Adjust▾
🌐Translate
⋯
| prepValmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä ja valuta. | |||||
| 100–120 g Jalotofu Aasia | Kuutioi tofu, paista kuivalla pannulla 2–3 min, käännellen | Vähennä lämpö, lisää öljy, paista 2–3 min, käännellen | Lisää marinadi, kiehauta nopeasti | Lisää nuudelit, loput liemi, tofu ja sienet | Koristele korianterilla ja seesaminsiemenillä, mausta suolalla |
| ½ rkl öljyä paistamiseen | |||||
| 2–3 kpl siitake- tai herkkusieniä | Paista sienet öljyssä, mausta suolalla ja pippurilla | ||||
| suolaa | |||||
| mustapippuria | |||||
| 4 dl sieni- tai kasvislientä | Kiehauta sieniliemi, pidä kuumana | Kaada puolet liemestä, sekoita kunnes miso sekoittuu | |||
| 2 kpl paahdettua valkosipulinkynttä tai ½ tl valkosipulijauhetta | Murskaa valkosipuli, miso, soija, mirinki, togarashi, seesamiöljy ja kevätsipulit kulhoon | ||||
| 1 tl misoa | |||||
| 1 tl soijakastiketta (vähäsuolainen) | |||||
| 1 tl miriniä | |||||
| ½ tl seesamiöljyä | |||||
| ½ tl togarashi-chilijauhetta (valinnainen) | |||||
| 1–2 kpl kevätsipulin vartta | |||||
| 1 levy nuudeleita per hlö (riisi- tai udon-nuudeleita) | |||||
| tuoretta korianteria | |||||
| paahdettuja seesaminsiemeniä | |||||
| ½ kpl pieni porkkana | |||||
| 1 kokonainen valkosipuli ja 1 rkl öljyä (valinnainen lisäke) | |||||
🌐Translate
⋯More
read left to right — each column combines what's behind it.
Any recipe can look like this.
Paste a recipe, a link, or a photo of a cookbook page — get back the whole thing in one look.
Try it — it's free