Kräuterbutter – Omas schnelles Rezept
By Franziska Klausmann – Konditorin · einfachbacken.de
1 hr 5 min12 Portionen
Weiche Butter mit frischen Kräutern, Knoblauch und Gewürzen zu einer Rolle geformt und gekühlt.
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| 250 g weiche Butter | Butter aufschlagen | Knoblauch, Salz, Pfeffer einrühren | Kräuter hinzufügen, verrühren | Zu Rolle formen, kühlen 1 hr | In Scheiben schneiden, servieren |
| 1 Bund frische Kräutermischung (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Dill, Minze, Koriander, Bärlauch), gewaschen, getrocknet und klein geschnitten | Kräuter vorbereiten | ||||
| 1 Knoblauchzehe, geschält und gepresst | |||||
| 1 TL grobes Meersalz | |||||
| 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer |
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