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Gaufres faciles et légères : la meilleure recette
By Anonyme · marmiton.org
15 pièces
Gaufres légères à base de pâte aérée, enrichies de blancs d'œufs montés en neige.
| prepBeurrer légèrement le gaufrier | ||||
| 200 g farine | Mélanger farine, sucre, jaunes & beurre | Délayer en ajoutant le lait | Battre blancs en neige, incorporer | Cuire au gaufrier |
| 30 g sucre | ||||
| 3 jaunes d'œufs | ||||
| 20 g beurre ramolli | ||||
| 25 cl / 250 ml lait | ||||
| 3 blancs d'œufs + 1 pincée de sel | ||||
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